Приход и расход государева хлеба
Сметы и пометы строились по одному плану и были тесно связаны друг с другом. Почти всегда при отчёте за минувший год рядом с фактическими данными приводились и цифры, предусмотренные в помете на этот год. Таким образом, можно было видеть, в какой степени осуществилась помета и хорошо или плохо была проведена заготовка хлеба, а также правильно ли осуществлялся расход.
Сохранилось несколько десятков смет и помет. По ним очень удобно проследить, какой баланс государева хлеба намечался воеводой и каким он оказывался в действительности.
Другим источником, на основании которого можно представить все хлебные операции в целом за год или за более длительный срок, являются счётные списки, т. е. ревизии, которые проводил воевода, вступая в отправление своих обязанностей.
Он «считал» своего предшественника и только после окончания этой проверки старый воевода мог выехать в другое место. Если же обнаруживались непорядки и недостачи, за которые отвечал старый воевода, то его задерживали на месте до указа из Москвы.
Для современного исследователя использование расчётов воевод и подьячих представляет сложную работу. Все сметы и пометы строились без таблиц, в них вводилось чрезвычайно много подробностей, за которыми очень трудно следить. Часто итоги по отдельным разделам сметы, охватывающим сотни записей, не подсчитывались. Значит, не было самоконтроля по итогам, без чего не может обойтись современный экономист. Естественно, что довольно простые расчёты съезжих (приказных) изб всегда занимали десятки листов, т. е. иногда 100-150 страниц.
Чтобы показать громоздкость этих документов приведём самый обыкновенный расчёт по одной статье сметы — приход десятинного и пятинного хлеба по Усть-Киренской волости с 1-го сентября 1653 по 1-ое сентября 1654 года. Такой же расчёт по этой статье был сделан в том же документе по всем остальным волостям1.
«На Лене реке, в Усть-Киренской волости з государевых 39 десятин (цифры писались словами) помечено прошлово 161 (1652) к нынешнему ко 162-му году в приходе 520 чети 1½ осмины 32 гривенки с полугривенкою ржи. И на тех государевых 39 десятинах родилось ко 162-му году в умолоте против пометы, взято сполна. Да сверх пометы вышло изо льготы к нынешнему ко 162-му году государевых 10 десятин, в умолоте 450 чети с полуосминою и пол-пол-полтретника ржи. И обоего по помете и сверх пометы з государевых с сорока з девяти десятин взято 971 четверть с полосминой без пол-пол-полчетверика ржи.
3 государевых же з 19 десятин с полудесятиною помечено против прошлово 161-го года к нынешнему ко 162-му году в приходе 334 чети четверопудных ячмени, да с полудесятины — 10 чети овса, и обоего — на 20 десятинах. И на тех 20 десятинах родилось к нынешнему ко 162-му году против пометы, взято сполна. Да сверх пометы с тех же государевых десятин взято 80 чети ячмени, потому что к нынешнему ко 162 году родилось на тех десятинах — хлеб добр и в умолоте больши прошлово 161 году. Да сверх пометы вышло изо льготы к нынешнему ко 162-му году 4 десятины яри. И на тех десятинах родилось в умолоте 61 четверть с полуос-миною, полчетверика и пол-полчетверика ячмени, 24 чети с осминою овса. И обоего по помете и сверх пометы, с тем, что изо льготы вышло, з государевых 22 дссятин взято 475 чети с полуосминою, полчетверика и пол-полчетверика ячмени, да з двух десятин 34 чети с осминою овса.
И из выдельного десятово снопа, сверх свободных десятин, с крестьянской лишней пахоты и с присевки половничьи и промышленных людей, которые присевают на крестьянских пашнях в Усть-Киренской волости, помечено против прошлово 161-го году к нынешнему ко 162-му году в приходе 237 чети с осминою 15 гривенок с полугривенкою ржи, 189 чети 35 гривенок с полугривенкою ячмени, 30 чети с осминою 14 гривенок с полугривенкою овса, одна четверть полторы осмины с получетвериком 4 гривенки пшеницы. И того выдельного з десятого снопа, сверх свободных десятин с крестьянской пахоты и с присевок полов-ничьих и промышленных людей ржи и овса и пшеницы, против пометы взято сполна. Да в то же число из выдельного десятого снопа с крестьянской лишней пахоты и с присевок промышленных людей взято 153 чети полторы осмины 24 гривенки с полугривенкою ячмени. А не в доходе против пометы из выдельного десятого снопа с лишней крестьянской пахоты и с присевок промышленных людей 35 чети с осминою пол-полчетверика ячмени, потому, что в нынешнем во 162-м году пашенные крестьяне сверх свободных десятин в лишке яри не пахали и промышленных людей присевки меньши было прошлово 161 году. Да сверх пометы выдельного десятинного хлеба сверх свободных десятин с лишней крестьянской пахоты и присевок половничьих и промышленных людей в Усть-Киренской волости взято 83 чети полторы осмины 3 гривенки с четью гривенкою ржи, 8 чети с полуосминою 13 гривенок овса, 28 чети с осминою 16 гривенок пшеницы, потому что к нынешнему ко 162-му году сверх свободных десятин крестьянской лишней пахоты и присевок промышленных людей ржи и овса и пшеницы больше было прошлово 161-го году. И обоего по помете и сверх пометы из выдельного десятого снопа сверх свободных десятин с лишней крестьянской пахоты и с присевки половничьих и промышленных людей в нынешнем по 162-м году в Киренской волости взято 321 четь с полуосминою пол-полчетверика и пол-пол-полтретника ржи, 38 чети 1½ осмины 27 гривенок с полугривенкою овса, 30 чети с осминою пшеницы».
Несмотря на подробное изложение, запись не даёт итогов общего сбора ни по отдельным культурам, ни по всем зерновым вместе. А без таких итогов проверка и обработка приведённых цифр чрезвычайно трудна2.
В целях выяснения общей картины движения государева хлеба автором было обработано 15 смет и отчётов, из которых в таблице 68 приводятся сокращённые балансы по 7 годам; при этом сделан пересчёт четвертей в пуды (сметы 1653 и 1677 гг. в документах даны в 4-пудной четверти, 1691, 1709 и 1714 гг. в 8-пудной четверти, 1656 и 1663 гг. — в пудах).
Несколько замечаний к этой таблице. Смета 1653 года сохранилась не полностью, поэтому в таблице отсутствует расходная часть. Количество муки из года в год сокращалось, например в 1658 году её поступило 808 пудов, в 1671 году — только 6 пудов, в 1675 году — 32 пуда, а с 1677 года её в обороте совсем нет, вследствие чего в таблице, начиная с этого года, приводятся цифры лишь по зерну. Очень характерны колебания поступлений хлеба местного производства, что обусловлено высотой урожая.
Хлеб енисейской пахоты, игравший первоначально видную роль в хлебных операциях Ангаро-Илимо-Ленского края, постепенно терял значение (в 1663 году было завезено сразу на 2 года) и в конце XVII века все местные потребности и запросы Якутского воеводства целиком покрывались продукцией илимской пашни.
Сплав хлеба в Якутск за показанное время увеличился раза в три и составлял в расходной части баланса большую половину. Выдача семян крестьянам из государевых житниц в начале XVIII столетия сильно сократилась, а затем полностью была прекращена, так как в это время произошёл перевод платежа крестьян с выдельного хлеба на отсыпной.
Прочие местные расходы складывались из выдачи хлебного жалования служилым людям (4000-6000 пудов), хлебной подмоги новопашенным крестьянам и прочих окладных и неокладных расходов.
Остановимся па характеристике поступления хлеба из местного производства. Источниками, откуда государство черпало хлеб, были: сдача пашенными крестьянами с государевых десятин, а в XVIII столетии — за государевы десятины, сбор хлеба по выделу, т. е. с площадей посева сверх установленных десятин (для крестьян, служилых людей и беломестных казаков), оброчный хлеб с хлебных и поголовных обротчиков, изредка — местная покупка. Кроме того, в приходе илимского хлеба большое место занимали прочие поступления, они образовывались преимущественно из сбора недоимок прошлых лет и расчленить их по видам плательщиков чрезвычайно трудно.
Удельный вес в процентах перечисленных видов прихода местного хлеба приведён в таблице 69.
Следовательно, основой хлебного баланса, его главной приходной статьёй являлся десятинный хлеб, который платился пашенными крестьянами за государевы тяглые десятины. Выдельной хлеб имел небольшое значение, за исключением первых лет, когда крестьянин пахал только ржаные государевы десятины и легко переходил за границы умеренного государева тягла, за что и платил 10-й или впоследствии 5-й сноп. С начала XVIII века сильно растёт число хлебных обротчиков, да и пашенные крестьяне — чем дальше, тем больше — пользуются «залишечными» землями, с которых вносят оброк. Это и нашло отражение в таблице 69.
Таблица 68
Таблица 69
Главную часть хлеба местного производства составляла рожь, меньшее значение в балансе казённого хлеба имели ячмень и овёс, а пшеница оказывалась исчезающе-малой величиной. Структура местных хлебных поступлений по культурам, в %% к итогу, дана в таблице 70.
Таблица 70
Среднее вычислено, как взвешенная величина, расчёт её опущен.
Овёс и ячмень в отдельные годы приобретали заметное значение. Обычно это происходило при неурожаях, когда государство, стремясь пополнить недостаток хлеба, обращало усиленное внимание на яровые культуры и взыскивало за рожь овсом и ячменём. В нормальные годы больше всего овса и ячменя, а также пшеницы, поступало в виде выдельного хлеба.
Итак, начав с неустойчивого баланса хлеба, в значительной мере опиравшегося на «енисейские присылки», Илимское воеводство к началу XVIII века укрепило источники хлебных поступлений и имело излишки, которые стали основой для винокурения. Большое значение для устойчивости поступлений имел перевод пашенных крестьян на отсыпной хлеб.
1 Сибирскин приказ. Книга 330, лл. 46 об.-52. Конца сметы не сохранилось.2 Названные в выдержке на стр. 404 цифры можно сверстать в следующую таблицу (количество хлеба пересчитано в целые пуды)
<< Назад Вперёд>>
