Способы измерения хлеба и пашни
Для обозначения количества зерна применялась в качестве основной единицы меры четверть или четь. Последнее название однозвучно с четью десятины и их легко смешать. Четь, как единица веса или, вернее, объёма, равнялась первоначально 4 пудам1, а затем с 80-х годов XVII века — 8 пудам. Однако соотношение между объёмом и весом у различных хлебов и даже у одного вида хлеба, вследствие разной натуры, влажности и сорности, колебалось, поэтому в случае необходимости мера объёма — четь или четверть взвешивалась для разных хлебов и по этому весу производился перерасчёт в восьмипудную четверть. Доли этой основной единицы составляли: ½ чети — осмина, ¼ чети — полосмины, 1/8 чети — четверик, 1/16 чети — полчетверика, 1/32 чети — полполчетверика и т.д., для самых малых объёмных величин употреблялся ещё малый четверик, равный 1/80 чети. Однако, единиц менее половины малого четверика при измерении хлеба в документах Илимского воеводства не встречается. Сложные дроби обозначались описательными комбинациями указанных мер.
Когда-то четь десятины была больше той величины, которая обозначалась этим словом в XVII и в начале XVIII века и соответствовала площади, на которую высевалась объёмная четверть семян. Во времена Илимского воеводства эта связь площади с нормой высева была забыта.
Для весового измерения других тел, например соли, железа и меди чети, осмины и четверики никогда не применялись. Здесь их заменяли пуды и гривенки, т. е. фунты, а в более мелких измерениях — золотники.
Как сказано, четверть и её половина — осмина, представляли единицы объёма. Поэтому при значительной массе собираемого и отправляемого хлеба всякая неточность могла привести или к крупным недоразумениям или к серьёзным злоупотреблениям. Одно из таких недоразумений возникло в мае 1706 года при отгрузке хлеба из Усть-Илгинской слободы на барки для сплава в Якутск, когда усть-илгинский приказчик Сенотрусов пользовался старой, ветхой, давно не выверявшейся объёмной нолуосминой.
Сенотрусов пишет по этому поводу воеводе, что он отдал 100 четвертей ржи якутскому хлебному приёмщику Устину Воинову «на государевы барки, а те барки поплавил он, Устин, не в грузу (т. е. не с полной нагрузкой), а повидимому знать то, что те барки еще подняли [бы] четвертей ста з два. А для того он, Устин, больши хлеба не примал — та де государева мера мала, и прошал у меня с верхами (т. е. насыпать меру с верхом), а я ему, Устину, с верхами не дал, для того, что я примал у пашенных крестьян под гребло (т. е. сравнивал верх хлеба в полосмине греблом или лопаточкой вровень с краями полуосмины)».
11 мая якутский хлебный приёмщик, сын боярский Устин Воинов был по этому поводу допрошен в Киренске. Он указал, что ему в Якутске было велено принимать осминами, а не полуосминами, «а та де полуосмина давных лет и скудна».
На основании этого допроса воевода Качанов 26 мая, «сей скаски слушав, приговорил: в Киренску и во всех слободах государевы меры осмины измерить с присланною илимскою верчею (т. е. проверочной) мерою, которая прислана из Енисейска в Ылимск с енисейскими хлебными запасы и тех слобод прикащиком с пашенными крестьяны и хто с теми прикащики у извериванья (при проверке) мер будут крестьяны — о том у прикащиков за руками росписи».
Так началась проверка осмины. Образец правильной меры был послан в слободы и остроги для публичной выверки употреблявшихся на местах мер. Приводим выписку из документа, которая показывает, как осуществлялась проверка и какие результаты она дала:
«Лета 1706-го году, майя в 26 день по указу великого государя, царя и великого князя Петра Алексеевича всеа великия и малыя и белыя Росии самодержца, илимский пятидесятник казачей Андрей Михайлов сын Баженов в Киренску государеву прежнюю меру осмину с присланною из Ылимска верчею заорленою (клеймёную орлом) мерою изверивал Нижно-Киренской слободы с крестьянским старостою с Константином Артемьевым, да с десяцкими — с Борисом Черепановым, с Ываном Юрьевым, с Фадеем Чермного, да с пашенными крестьяны — с Тимофеем да с Осеем Пахоруковыми, с Трифаном Рыданным, з Зиновьем Патрикеевым, с Василием Горбуновым, с Кирилом Шехирем, с Лукою Братановым, с Любимом Грицким, с Елисеем Прокопьевым, з Борисом Онаньиным, с Василием Черепановым, с Гаврилом Мартемьяновым. И по его де Андрееву с пашенными крестьяны извериваныо киренская прежняя мера осмина, присланной из Ылимска верчей меры, было в четверти — доброво хлеба больше девяти нуд, а плохова девять пуд. И против верчей та прежняя осмина зделана верна. В том я, Андрей, сию и роспись написал. Роспись писал усть-киренской писчик Осип Елисеев, Андрей Баженов руку приложил».
Внизу написано: «И того ж числа в Киренску извериваная осмина по краям и в ней (т. е. внутри осмины) по бокам и по дну заорлена».
Такие же проверки, при довольно многочисленных свидетелях, были произведены и в других слободах. Так, криволуцкий приказчик, упомянутый выше Яков Сенотрусов, произвёл проверку в присутствии 20 свидетелей. В четверти оказалось доброго хлеба больше 10 пудов, плохого больше 9 пудов. Старая мера оказалась верной2.
Проверялось и качество принимаемого хлеба, поэтому различался хлеб добрый, средний и плохой. 4 марта 1710 года хлебные приёмщики в Илимске жаловались воеводе, что крестьянин Братского острога Дм. Невидимов привёз «пропитого на пиве государева хлебного запасу» 55 пудов 30 гривенок муки прошлого года, потому что «прошлогодняя мука бела, а нынешнего году мука красна». Образец муки, так называемый «опыт», был принесён в приказную избу. Невидимов был допрошен и сознался, что молол свой хлеб, который он пропил (30 пудов ржи), на Окинской государевой мельнице, сбора нынешнего года — «севогодной». Воевода Ракитин велел впредь зяблого хлеба не принимать или отмечать, какой принимается хлеб — «прошлогодной или сегогодной».
Пашня измерялась десятинами в казённую меру, т. е. в 3200 кв. сажен. Это можно подтвердить показаниями крестьян об их хозяйстве при производстве переписи в 1673 году. Среди других аналогичных показаний имеется и такое: «А мерою (в подлиннике — мерю) государевы десятины они, пашенные крестьяня, пашут длиннику (в подлиннике — длинку) по 80 сажени трехаршинных, а поперешнику но сороку сажен»3. При необходимости пользоваться долями десятины употреблялись описательные термины. Простые обозначения: полудесятина, четверть или четь десятины, полчети или осмуха десятины. Сложные обозначения: десятина без чети (¾), четь с полчетыо (3/8), четь с полчетью с полполчетью (7/16) и т.д. В Киренской волости часто встречаются дроби с знаменателем кратным трём: треть, две трети и сложные образования их. Площади менее 1/32 десятины чаще всего не обозначались, и эти величины отбрасывались. Но в отдельных случаях, которые можно встретить в Братской волости, переходили к саженям. Например, 2 сажени обозначало, видимо, прямоугольник длиной в 80, а шириной в 2 сажени, т. е. 1/20 десятины. Для измерения величины сенокосов и выгонов десятины почти не применялись. Эти угодья отводились на-глаз и, видимо, никогда но мерились. Величина сенокоса определялась не площадью, а числом копён. В среднем можно считать, что с 1 десятины накашивалось 10 копён сена, т. е. около 60 пудов. Иногда, особенно в первое время, при отводе земель площадь сенокосов устанавливалась в определённом соотношении к размеру государевой пашни, точнее — к размеру ржаного поля. Например, на ржаную десятину давалась площадь луга, с которой накашивалось 10 копён сена. Впоследствии это правило не выдерживалось и на 1 десятину пашни (не посева) приходилось в среднем 1½-3 десятины сенокосов.
1 Точнее, она равнялась 4 пудам 23½ фунтам ржи.
2 Большой вес четверти показывает, что взят был хлеб чистый и высокой натуры.
3 Сибирский приказ. Киига 580.
<< Назад Вперёд>>
