Солеварение
Солеварение было начато в 1639 году Ярофеем Хабаровым на правом берегу реки Куты, верстах в 3-4 от её устья.
В челобитье на имя царя Хабаров писал: «...проведал я, холоп твой, на великой реке на Лене соляные промыслы... и варницы устроил»1. Здесь выходили на поверхность земли соленосные ключи, образуя небольшое озеро. На карте Ремезова изображено круглое озеро, в середине его показан круг, напоминающий колодец, над которым возвышается система рычагов, на подобие колодезного журавля. Здесь же имеется надпись: «Усолье. Озеро, соль варят». Две избушки изображают жильё соловаров и завод.
Прекрасно понимая значение правильного снабжения края солью и зная, что солеварение приносит монопольный доход, правительство уже в 1641 году берёт в свои руки это предприятие, а с ним и операции по продаже соли и по сплаву её в Якутск.
Всё дело было поставлено так: общая организационная работа лежала на усольском приказчике, который заботился о ремонте завода, о доставке дров и разных материалов, например железа и угля, наблюдал за работой и приёмом соли и отгрузкой её по назначению. Непосредственными рабочими являлись — «соловар» и два его помощника, подварки. На их обязанности лежала выварка соли и очистка цыренов. Для починки оборудования тут же жил постоянный кузнец, которому помогал молотник, т. е. молотобоец. Вываренная соль поступала в государевы соляные амбары, находившиеся в ведении целовальника, выбранного илимскими посадскими людьми. Целовальник принимал и отпускал соль по весу, ведя при этом записи, которые являлись основой отчётности. Впоследствии, в начале XVIII столетия, в связи с усложнением отчётности, в Усть-Кутское Усолье направлялись писчики. Значит весь состав людей был очень немногочисленным: приказчик, целовальник, три соловара, два кузнеца и писчик. Если же возникала при погрузке соли в барки потребность в дополнительной рабочей силе, то она привлекалась по распоряжению воеводы из числа гулящих людей, крестьянских детей и хлебных обротчиков Усть-Кутского острога.
В делах илимской приказной избы сохранилось подробное описание этого предприятия, составленное при передаче его от одного целовальника другому в 1709 году. Приводим выдержки из этого документа (арх. № 92, св. 9, лл. 171 об.-172). Илимский посадский человек Андрей Евдокимов сообщал воеводе, что он «принял в прием налицо... великого государя Усть-Кутцкое Усолье, а в Усолье озеро. Над озером сруб, а в срубе труба, а на срубу к трубе переходы, цепия, жеровец. А у жеровца столб, а у столба крюк и пробои железные. Да варницу, а у варницы настене образ пресвятой богородицы Владимирские на краски. А в варнице цырен железной, соловарной на сте на двадцати крюках и петлях железных. А у цырена дно местами повело. Да в варнице ж ларь, где росол льют. Над цыреном на кладях ларь, где с цырена соль згребают». Далее следует перечень разного инвентаря: вилы, «каракуля, чем под цыреном в печи дрова правят», лом, уши светильные, косарь, «что в варницу лучину щепают», долото, напарья, теслы, 4 гребла, «что с цырену соль згребают», керка, т. е. кирка, пешня, два топора, тупица-лопата, железом окована, скобель. Почти все предметы были взвешены и в документе приводится их вес.
В кузнице оказалось: 2 наковальни в стуле (2½ пуда), «шестеры клещи», 2 шишки, обушник, 2 сечки, сечка в стуле, 2 ключки, «что в горну мешают», 5 молотов больших весом в 36 фунтов, 5 малых — 12 фунтов, «веретно точильное с крюками», 5 братков (бородков), 4 спицы, «мехи кузнечные с трубицами», точило старое, телега.
Названы и постройки, которые были при заводе: «да у варницы ж анбар, где железо кладут, изба с сеньми и с клетью, да на берегу 3 анбара, где соль кладут, да анбарец маленькой, где на заварки мука кладетца, да на берегу ж две избы с сеньми и с клетьми».
Весовое хозяйство состояло из 9 гирь железных пудовых, одной двухпудовой, одной полупудовой и двух «четвертых».
«Да осталово кришново железа 24 пуда, в том числе что сплавлено из крох, якорного железа 3 пуда, да в крохах обломков, гвоздей и шляп и обрубков железных пуд 5 гривенок, 1½ гривенки укладу, да осталых от цыренного нового дела цыренных гвоздей — 786 гвоздей».
В амбарах оставалось на день передачи соли «в терезной усольской гирней вес 9705 пуд с четью». У варницы осталось 355¼ сажени дров, в угольнице — ¼ короба «уголья».
Наконец, упоминается 37 холщевых мешков, рогожа, которой накрывают соль в ненастные дни и илимская указанная память, по которой действовали целовальники.
Размер производства можно установить по следующим данным: в деле 1693 года (№ 35, св. 3, лл. 111 -117) имеется начало отчёта, конец которого не сохранился. На 1 октября 202 (1693) года оставалось 2701 пуд 18 гривенок, поступило на 1 сентября 1694 года соли нового варенья 4270 пудов 20 гривенок. За то же время вышло в расход 2315 пудов 28 гривенок. Очевидно, соли нехватило, так как тут же приводится справка, что воевода Грибоедов положил усольским целовальникам на свежевываренную соль 40 пудов 20 гривенок, т. е. около 10% (на естественную убыль).
Сохранилось много полных годовых отчётов (смет) и предположений (помет), представляющих своего рода отчётные и сметные балансы соли. При изучении размеров солеварения и путей сбыта соли использованы отчёты за 1654, 1663, 1675, 1677, 17022 и 1714 (арх. № 102, св. 10) годы.
В таблице 103 дана сокращённая сводка этих отчётов в целых пудах (гривенки отбрасывались или округлялись до пуда).
Таблица 103
В отдельные годы выварка соли сильно падала, что было связано с выходом из строя цырена и с трудностью доставать железо для его починки. В общем по приведённым цифрам можно заключить о постепенном росте производства.
Примерно половина вываренной соли шла на продажу в пределах Илимского воеводства. До 60-х годов XVII века пуд соли продавался по 10 алтын на серебряные и по 20 алтын на медные деньги, в 70-х годах — по 10 алтын, а к началу XVIII века — по 5 алтын. Эти цены нельзя считать высокими, так как крестьянин за пуд хлеба мог купить полпуда соли. Около ⅕. части реализуемой соли направлялось в Якутск, а в середине XVII века ещё и в Дауры. Это, очевидно, полностью покрывало требования северо-востока Сибири, ибо в Усолье всегда оставался значительный запас соли, превосходивший годовую потребность в ней. Правда, был случай, когда в Якутск не могли отправить соль вследствие выхода из строя цырена и потопления запасов. Но это был исключительный случай. Около ⅒ части отпуска шло на выдачу соляного жалованья служилым людям Илимского воеводства. Остальная соль расходовалась на местные нужды или служила платёжным средством4.
Некоторые подробности самого хода производства даёт челобитная соловаров о выдаче им аванса. 22 января 1703 года они писали воеводе: «Работаем мы в твоем государеве Усть-Кутцком Усолье, варим соль, а за работу нам из твоей государевы казны наемных денег наперед преж сего не давано. И мы, не хотя соляного варенья постановить, займываем у сто-ронных людей для своей нужи на покупку хлеба и харчю и скоту сена и на нужную свою одежу и обуток и во всякие издержки денег и даем росту на рубль по 10 алтын и больше»5 (Россыпь, № 20, св. 2, лл. 73-75).
Приказная изба дала справку о размере выварки соли за предшествующий, т. е. 1702 год, на основании чего можно было выдать аванс. Справка эта гласит, что челобитчики сварили за год 200 соляных варей, «а в тех варях было 10 цыренных отрясок», т. е. очисток. Плата же соловару была установлена по 1 гривне за варю и за отряску, а подварку по 2 алтына 4 деньги.
Всего они заработали 37 рублей 26 алтын 4 деньги1.
Воевода согласился с просьбой соловаров и велел выдать каждому аванс по 10 рублей, причём приказал начать варку с 1 февраля. В том же деле, лл. 80-82. имеется отчёт приказчика Степана Рышкова о выварке соли с 10 февраля по 21 апреля. Этот отчёт в сводном виде приведён в таблице 104.
Таблица 104
Отсюда можно установить, что варя длилась один день.
При этом была израсходована 81 сажень дров. Одновременно Рышков сообщил, что сковано 2000 скоб весом 30 гривенок для конопатки судов.
1 Сибирский приказ. Столбец 344, часть 1, 1655 год.
2 Сибирский приказ. Книга 330, лл. 1-95; книга 691, лл. 90-106; книга 633, лл. 174-184; книга 686, лл. 112-120; книга 1042, лл. 1-22.
3 Приблизительно.
4 Т. е. 30%, но так как срок займа не указан, приведённая величина имеет неясное значение
5 В действительности не 4, а 2 деньги.
<< Назад Вперёд>>
